सारणी के नाम,स्रोत और कमी का प्रभाव Table names, sources and effect of reduction

सारणी

नाम	स्रोत	कमी का प्रभाव
(क) जल में घुलनशील Source: Hindi SciTech 1) B1 - थायमीन	मांस, अण्डे, अनाज , यीस्ट इत्यादि	बेरी- बेरी
2) B2(G) - राइबोफ्लेविन	पनीर , अण्डे , गेहूँ , मांस , जिगर इत्यादि	कीलोसीस
3) B5(PP) - निकोटिनिस अम्ल	मांस , मछली , दूध , अनाज , अण्डे इत्यादि	पेलाग्रा
4) B6 - पायरीडाॅक्सिन	दूध , अनाज , यीस्ट ,मांस , जिगर इत्यादि	रक्तक्षीर्णता , चर्म रोग ,पेशीय ऐंठन
5) B3 - पैण्टोथीनिक अम्ल	दूध, टमाटर , यीस्ट , मूँगफली , गन्ना	चर्म रोग , बाल सफेद , जनन क्षमता कम
6) H - बायोटिन	चाॅकलेट , सब्ज़ी , फल ,गेहूँ , यीस्ट	चर्म रोग , बालों का झड़ना
7) फोलिक अम्ल समूह	सोयाबीन , गुर्दे , यीस्ट ,जिगर	रक्तक्षीणता , धीमी वृदृि
8) B12 - सायनोकोबालैमिन	मांस , मछली , दूध , अण्डा	रक्तक्षीणता , धीमी वृदृि
9) C - एस्कार्बिक अम्ल	नींबू वंश के फल , टमाटर , आलू तथा अन्य फल	स्कर्वी रोग
(ख) वसा में घुलनशील Free Demo Classes Register here for Free Demo Classes Select Course CUET Digital Marketing NDA Graphics Designing MS Excel (10 Hrs.) Interview Skill Course Entrepreneurship Programme Content Writing 10) A - रेटिनाॅल	दूध,मक्खन , मछली का तेल , अण्डा	काॅर्निया व त्वचा की कोशाओं का शल्की भवन , रतौंधी
11) D - अर्गेकैल्सीफेराल , कोलीकैल्सीफेराल	मक्खन , जिगर , गुर्दे , यीस्ट , अण्डा	सूखा रोग , ओस्टियोमैलिसिया
12) E - टोकोफेराल	सब्जियाँ , गेहूँ इत्यादि	जनन क्षमता में कमी , पेशियाँ कमज़ोर
13) K - नैप्थोक्वीन	पनीर , अण्डा , टमाटर , बैक्टीरिया	रक्त का थक्का नहीं जमता

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