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Siddharth Singh

Class 10th
Sst
2 years ago

खट्टे फलों में कौन सा अम्ल पाया जाता है ?

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SUNDARAM SINGH

2 years ago

नींबू, संतरे और अनेक खट्टे फलों में सिट्रिक अम्ल और इसके लवण पाए जाते हैं। जांतव पदार्थों में भी बड़ी अल्प मात्रा में यह पाया जाता है। नींबू के रस से यह तैयार होता है। नींबू के रस में ६ से ७ प्रतिशत तक सिट्रिक अम्ल रहता है।

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