निम्न में से वर्णक प्रोटीन (क्रोमोप्रोटीन) कौन-सा है? (a) म्यूसिन (b) हीमोग्लोबिन (c) पेप्टोन (d) विटामिन
B. हीमोग्लोबिन एक प्रोटीन है जो सबयूनिट 'हीम' से बना होता है जो लाल रंग का होता है और हीमोग्लोबिन मानव रक्त का अधिकतम हिस्सा होता है। हीमोग्लोबिन एक फ्यूज्ड प्रोटीन है जिसमें ग्लोबिन नामक प्रोटीन और एक आयरन आयन पाया जाता है।
