भारत मे श्वेत क्राति के जनक किसे कहा जाता है?
डॉ वर्गीज कुरियन को भारत में श्वेत क्रांति का जनक कहा जाता है। 1970 में भारत में श्वेत क्रांति सबसे बड़े डेयरी विकास आंदोलनों में से एक था। इस कार्यक्रम ने पूरे भारत में उत्पादकों को जोड़ने, मौसमी मूल्य में उतार-चढ़ाव को कम करने और दुग्ध उत्पादकों को सुनिश्चित करने के लिए अंतिम उपभोक्ताओं से प्राप्त आय का एक बड़ा हिस्सा प्राप्त करने के लिए एक राष्ट्रीय दूध ग्रिड बनाया। इस कार्यक्रम ने यह भी सुनिश्चित किया कि किसानों को नियमित रूप से उचित बाजार मूल्य मिले। यह सब सहकारी संरचना द्वारा प्राप्त किया गया था।
