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Rudra Abhishek Pandi

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Science
2 years ago

मिर्ची तीखी क्यों होती है

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Abhishek Mishra

2 years ago

मिर्च में कैप्सिसिन नामक कंपाउंड तीखेपन के लिए जिम्‍मेदार होता है। यह मिर्च की बीच वाली परत में होता है। कैप्सिसिन जीभ और त्‍वचा पर पाई जाने वाली नसों पर असर करता है।

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