रेफ्रीजरेशन वह प्रक्रिया है, जिससे?
प्रशीतन ( रेफ्रिजरेशन ) एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें किसी बंद स्थान के अंदर का तापमान कम किया जाता है और वहां पर रखे पदार्थों की गर्मी को दूर किया जाता है और उसे एक स्थिर तापमान पर रखा जाता है. आजकल इसका इस्तेमाल हर जगह हर घर में हो रहा है.
किसी स्थान, या पदार्थ, को उसके वातावरण के ताप के नीचे तक ठंढा करने की क्रिया को प्रशीतन (Refrigeration) कहते हैं।
