कारण बताइए कि ऐलुमिनियम अत्यंत अभिक्रियाशील धातु है, फिर भी इसका उपयोग खाना बनाने वाले बर्तन बनाने के लिए किया जाता है।
आर्द्र वायु के संपर्क में आने पर इसकी सतह पर पार न किए जाने वाली एलुमिनियम ऑक्साइड की परत चढ़ जाती है। यह परत आर्द्र वायु को क्रियाशील धातु के संपर्क में नहीं आने देती और धातु को जंग लगने से बचती है। इन सभी कारणों से एलुमीनियम का प्रयोग खाना बनाने के बर्तन में किया जाता है।
