जब साबुन को जल में डाला जाता है तो मिसेल का निर्माण क्यों होता है?

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Dileep Vishwakarma

2 years ago

Answer. साबुन के अणु में एक आयनिक सिरा होता है और एक कार्बनिक सिरा होता है। कार्बनिक सिरा तेल या चिकनाई के साथ जुड़ जाता है और आयनिक सिरा पानी की तरफ होता है; जिससे मिसेल बनता है।

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