हमारे आमाशय में अम्ल की भूमिका क्या है?

user image

Dileep Vishwakarma

2 years ago

(i) यह अक्रियशील ऐंज़ाइमों को अम्लीय माध्यम प्रदान करता है जिससे वे क्रियाशील अवस्था में आ जाते हैं। (ii) यह भोजन में विद्यमान सूक्ष्मजीवों को मार देता है। (iii) यह भोजन को नरम कर देता है।

Recent Doubts

Close [x]