अनाज, दाल, फल तथा सब्जियों से हमें क्या प्राप्त होता है?
अनाज से हमें कार्बोहाइड्रेट्स प्राप्त होते हैं जो हमारी शारीरिक ऊर्जा के लिए आवश्यक होता है, उदहारण- गेंहूँ, चावल, मक्का आदि। दालों से हमें प्रोटीन मिलता है जो शरीर के विकास के लिए आवश्यक है, उदहारण- अंडा, दूध, मछली आदि। फलों और सब्ज़िओं से विटामिन और खनिज प्राप्त होते हैं।
