कुछ पोषक भोजन कार्यक्रमों को संक्षेप में प्रस्तुत कीजिए।
शरीर का निर्माण एवं पोषक करने वाले पदार्थ - (1) जंतु प्रोटीन - दूध, अंडा, मांस, मछली, पनीर आदि में पाई जाने वाली प्रोटीन ए वर्ग की है। (2) वनस्पति प्रोटीन - गेहूँ, जौ, चना, चवल, मटर, सेम, हरी पत्ती वाली सब्जियों से प्राप्त प्रोटीन देर से पचने के कारण 'बी' वर्ग में आती है।
