दूध को दही में स्कंदित करने वाला एन्जाइम है? [A] रेनिन [B] पेप्सिन [C] रेजिन [D] सिट्रेट

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Abhishek Mishra

2 years ago

जठर रस में रेनिन (Rennin) नामक पाचक एंजाइम पाया जाता है, जो दूध के पाचन में सहायता करता है। रेनिन, दूध को दही में स्कंदित करने वाला एंजाइम है।

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