user image

Rudra Abhishek Pandi

Ssc & Railways
General Awareness
10 months ago

इमली में कौन-सा अम्ल है ?

user image

Abhishek Mishra

10 months ago

टार्टरिक अम्ल (Tartaric acid) एक कार्बनिक अम्ल है जो सफेद, क्रिस्टलीय होता है। यह प्राकृतिक रूप से अनेकों फलों (जैसे अंगूर, केला, इमली आदि) में पाया जाता है। यह अम्ल खाद्य पदार्थों में प्रतिऑक्सीकारक के रूप में, तथा अपना विशिष्ट खट्टा स्वाद देने के लिए मिलाया जाता है।

Recent Doubts

Close [x]