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Rudra Abhishek Pandi

Ssc & Railways
General Awareness
1 year ago

फलों को पकाने में कौन सी गैस प्रयोग की जाती है

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Abhishek Mishra

1 year ago

एथिलीन गैस के प्रवाह से - फलों को पकाने की राइपनिंग तकनीक सबसे आधुनिक और नुकसान रहित मानी गई है। जिसका इस्तेमाल सिर्फ एक दो बड़े फल व्यवसायी वर्तमान में कर रहे हैं। इस तकनीक में छोटे-छोटे चैंबर वाला कोल्ड स्टोरेज बना कर फलों को रखा जाता है। और उनमें एथिलीन छोड़ दी जाती है।

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