अनाज, दाल, फल तथा सळ्जियों से हमें क्या प्राप्त होता हे?
अनाज, दालें, फल और सब्जियों से हमें जो चीजें प्राप्त होती हैं, उन्हें नीचे समझाया गया है। अनाज की फसलें - गेहूं, मक्का, चावल, बाजरा और जौ। ये कार्बोहाइड्रेट के स्रोत हैं जो जीवों को ऊर्जा प्रदान करते हैं। दलहनी फसलें - चना या चना, काला चना या उड़द, चिकन का टुकड़ा, हरा चना या चाँद, जो प्रोटीन का मुख्य स्रोत हैं। सब्जियां और फल - यह खनिज, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा का एक स्रोत है।
