भारत में खाद्य सुरक्षा कैसे सुनिश्चित की जाती है?
भारत सरकार ने भोजन की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा प्रणाली तैयार की, जिसमें दो घटक होते हैं: I) बफर स्टॉक: भोजन की कमी के मामलों में यह खाद्यान्न प्रभावित क्षेत्रों में आम जनता के उत्पीड़ित क्षेत्रों में कम लागत पर विनियोजित होता है। यह अतिरिक्त रूप से नकारात्मक जलवायु स्थितियों के दौरान भोजन की कमी के मुद्दे को हल करता है। ii) सार्वजनिक वितरण प्रणाली: एफसीआई द्वारा खरीदा गया भोजन सरकार द्वारा प्रबंधित दुकानों के माध्यम से आम जनता के अधिक खेदजनक क्षेत्र में बांटा जाता है। इस ढांचे को खुले विनियोग ढांचे (पीडीएस) के रूप में जाना जाता है।
