सरकार बफ़र स्टॉक क्यों बनाती है?
आपदा एक अचानक, विपत्तिपूर्ण घटना है जो समुदाय या समाज के कामकाज को गंभीर रूप से बाधित करती है और मानव, सामग्री और आर्थिक या पर्यावरणीय नुकसान का कारण बनती है जो समुदाय या समाज की अपने संसाधनों के उपयोग से निपटने की क्षमता से अधिक होती है। हालांकि अक्सर प्रकृति के कारण, आपदाओं की उत्पत्ति मानव हो सकती है। सरकार अनाज की फसलों का एक बफर स्टॉक बनाती है ताकि उन्हें खाद्य कमी वाले क्षेत्रों में खुदरा स्तर की तुलना में सस्ती दर पर और आबादी के सबसे गरीब इलाकों में आपूर्ति की जा सके। एक बफर स्टॉक गंभीर मौसम की घटनाओं, तबाही या आपदा के माध्यम से भोजन की कमी के मुद्दे को हल करने में मदद करता है। इसलिए बफर स्टॉक का संरक्षण खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सरकार द्वारा किया गया एक उपाय है।
