इनमे से किसमे साइट्रिक एसिड अम्ल-स्रोत पाया है? क. नींबू ख. सेब ग. केला घ. संतरा
सिट्रिक अम्ल (Citric acid) एक दुर्बल कार्बनिक अम्ल है। नींबू, संतरे और अनेक खट्टे फलों में सिट्रिक अम्ल और इसके लवण पाए जाते हैं। जांतव पदार्थों में भी बड़ी अल्प मात्रा में यह पाया जाता है। नींबू के रस से यह तैयार होता है।
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Nimbu
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