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Alok Singh

UP Board 10th Class 2021 (For Hindi Medium Students)
About UP Board Crash Course
3 years ago

इमली में कौन सा अम्ल पाया जाता है ?

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SUNDARAM SINGH

3 years ago

टार्टरिक अम्ल (Tartaric acid) एक कार्बनिक अम्ल है जो सफेद, क्रिस्टलीय होता है। यह प्राकृतिक रूप से अनेकों फलों (जैसे अंगूर, केला, इमली आदि) में पाया जाता है। यह अम्ल खाद्य पदार्थों में प्रतिऑक्सीकारक के रूप में, तथा अपना विशिष्ट खट्टा स्वाद देने के लिए मिलाया जाता है।

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